Macchina per la formatura e il taglio in continuo di cannelloni e girelle con pasta precotta equipaggiata con rulli formatori regolabili e da una lama di taglio ad ultrasuoni azionata direttamente da un braccio robotizzato.
L'ampia flessibilità di registrazione permette di produrre un'ampia gamma di cannelloni o girelle con diversi diametri o lunghezze inoltre la lama permette di tagliare ripieni morbibi e fibrosi mantenendo inalterata la geometria del prodotto.
Dati tecnici | ||
Produzione | 180 ÷ 250 | Kg/h |
Larghezza sfoglia | 540 | mm |
Spessore sfoglia | 0,5 ÷ 1,2 | mm |
Cannelloni | ||
Numero piste | 4 | |
Diametro massimo | 30 | mm |
Lunghezza minima | 45 | mm |
Mini-Girelle | ||
Numero piste | 2 | |
Diametro massimo | 45 | mm |
Lunghezza minima | 25 | mm |
Girelle | ||
Diametro massimo | 85 | mm |
Lunghezza minima | 20 | mm |
Dimensioni | ||
Larghezza | 4100 | mm |
Profondità | 2500 | mm |
Altezza | 1850 | mm |
Peso | 2120 | kg |
Consumi | ||
Potenza elettrica installata | 8 | kW |